サラダのレシピ
こってりフライが食べたいときは
あっさりおしゃれなサラダがGood
材料 (4人分)
水菜 3束
トマト 1個
人参 1/2本n
パプリカ 少量
パセリ 少量
お好きなドレッシング
作り方
1.水菜を5cmくらいに切ります。
2.人参を千切りにし水にさらしておきます。
3.パプリカ、トマトを棒状に切り、1.2を混ぜ合わせて完成です。
水分はしっかりとっておきましょう。野菜の甘みがぐんとアップします。
お好みのドレッシングでお召し上がりください。ポン酢も意外と合いますよ。
作者:Hitomin(幼稚園の先生です。)