ごうちる←（詳細）

に紹介されていたお祭りがこの3連休にあったので行ってきました。

眩しっ！！

えらいいい天気でした。

同じ佐那河内ですが、ここの祭りに来たのははじめてかも！結構活気があってびっくり！！

そして6歳の息子の同級生が舞うということで

かわいい～　ケド　写真ちっちゃ！（載せる許可とってないのでちっちゃくしました）

屋台も出ていて、息子も興奮

私は、ひそかに　4つ玉が好きで（コーラ味）

2歳の息子が獅子舞にくぎ付けになっている間にたべてやろうと思い

手を引いて買いにいきました。

なのに！4つ玉売ってるおばちゃんが

はい　どうぞ！ と獅子舞に釘付けになってる2歳の息子をわざわざ振り向かせ渡してしまったではないか！！

い～や～

これ、

返して～・・・って　息子を泣かしてしまった・・・・・・（反省）

イヤだって、おなかこわしたらたいへんやもん

かわいそうでな～

ブログCOO

台風も去り、すっかり秋模様❀　ナルファームも再開！

そして

秋はこれ！

富永さんが持ってきてくれました。

くりです！くり！

きれいなくり！

そして秋といえばいも

スダチ

阿波鳴のみんなの畑から運ばれてくる新鮮な野菜たち(^○^)

ぜひおいでやす！

ブログCOO

秋です！

すっかりお馴染みのごうちるが発行されました！

今回の表紙は佐那河内グルメレシピ

いり飯・・それは・・・・

佐那河内村には、地域住民が清掃、草刈りといった共同作業に参加したとき、

感謝を込めて振る舞われる「まかない飯」がある。

嵯峨地区で古くから親しまれている「いり飯」もその一つ。

素朴な味わいで、子どもから高齢者まで幅広い世代に好まれている。

１５年前に婦人会が地域の祭りに振る舞ったことが郷土料理として

村民に認識され１０年前からは佐那河内小学校・中学校の給食にも

登場、ますます存在感を増している。

好みで搾るスダチの風味が、佐那河内らしさ一層引き立てている（徳島新聞より抜粋）

なるほど、給食10年前からか～

えっと・・・、COOの学生時代と・・　あ～　ちょっとだけかぶってないわ～

ちょっとだけね。数年ね。数年・・・

そしてもう一品

鶏肉の佐那河内揚げ

え、何々?　初めて聞いた(@0@；)

スダチ汁　っていうのが　佐那河内揚げのポイントかな

勉強になるわ～　ごうちる！！

そして中身は、

村内のイベント情報

パワースポットの情報まで♥

癒しの棚田風景ものっています。

いや～改めて写真でみると

癒される～(^○^)♪

ごうちる編集部　のみなさん、毎度楽しい情報　すごいですね！（感動）毎回楽しみにしてます♥

ブログCOO

昼間と朝晩の気温差がかなりありますが、みなさんお風邪などひいてませんか?

阿波鳴は、ただ今忙しさ真っ最中でございます。本当にありがたき幸せで、毎日ぐるぐるぐるぐるぐるぐる あたふたやっております（汗）

でも　みんな疲れ見せず　キャハハハという笑い声が響き（実際はゲラゲラ）、　はつらつと働いてます！！

朝の早出だって　毎日きちんとお弁当作りしてます。

我が家は、お弁当　母の担当で、わたくしはちゃっかり甘えて作ってもらってます。ついでに作ってくれるので、とことん甘えて毎日作ってもらってます。（エヘ）なのですごくすごく感謝していて、おいしく頂いているわけです。あ～ありがたい！！

で、今日のおかずは

サラダパスタ♪

これCOOはすっごく大好き♥

でも、

今日のおかずこれだけ・・・これと　ごはん

サラダとごはん・・・

サラダとごはん・・・だけ

いや、作ってくれるだけすごくうれしいんですよ。

ほんとありがたい。感謝の気持ちがあふれ出す。

でも、サラダとごはんのみ

いやほんと、30越したいい年齢の人がお弁当　親に作ってもらって文句なんていえません！そんな鬼畜じゃありません。

でも・・・なんか他におかず　あったんじゃない?

いやいや、それでもありがたい。本当に幸せ。

ブログcoo

日曜日は2歳の息子の運動会！

天気は晴れたけど・・・前日の雨で残念ながら体育館で。

2歳児なのであまり出番はないけれど、年に一度の運動会！楽しみにしてました♥

去年はわたくしCOOの失敗続きで多大な反省をいたしました。

詳しくはこちらhttp://www.awanaru.com/blog/2547/

今年はばっちりです(^ー^)ｂ　　たぶん(^ー^；)

だって、白い服も着させたし！！！

しかし、肝心の　息子

やる気あるのか・・・まあ2歳児こんなもんですよね。　見てください、この先生のばたばた必死に頑張る姿！しかし子供たちはカメラもブレないほど棒立ち・・

しかし！いざというときは見せてくれる

さあ、お遊戯です！

・・・・が、うちの息子

腰に手を当て　屈伸を2回ほどした後

完全にやる気なし！

ごっつい　見にくい写真ですが・・・　洗濯バサミで服をとめるっていう競技！2歳児になったら洗濯ばさみでとめることができるんです。その成長を競技に取り入れてくれたみたいで(*^_^*)なんだか成長感じるぅ　感動するわ～

うちの子超マイペース・・・・・・・・・・・

そんなこんなで楽しく無事　運動会を終えました♥

あ～楽しかった♥

で・・・・、

ママ友Aちゃんが、最後の最後で

あの（うちの息子が着てる）白いシャツ、うちのおさがりやけど、あれインナーの本家シャツで！

(゜◇゜；)・・・・・・・・・・・・・やってしまった

ブログCOO

昨日現場ではヒレカツを製造しました！

ヒレ肉

一つ一つ　包丁で切っていきます。

今日のヒレカツは40ｇ！

だから中身が24ｇ！

みんなスパスパ切っていきます。すごっ！

そして塩コショウ！

やっぱり味の決め手

そしてこれを

なんとひとつひとつ叩いていきます！

なぜたたくかって?

それはお肉をやわらか～くするため！

なんと機械を使わずすべて手作業(・o・)！

初めの数百個くらいは、楽しくたたけても・・・肉をひたすらたたく作業は大変　日頃のうっぷん晴らしができるって?　いやいやとんでもございません。　数千たたくころには　息が上がって手がだるい(T_T)

それでもするのです！

このひと手間でお肉がうんとおいしくなるんですもん、がんばります！(｀^´)

そしてパン粉付

フワッとパン粉を乗せてます。

うっすら中身が見えるのは中身の比率が高いから！！

こんなにシンプルな製造工程！それは素材が活きているからできるんです♥

久しぶりに製品についてブログで触れたな～ハハハ～

阿波鳴の内容　これ（たまには）載せないとね（’▽’）ｂ

ブログCOO

おいしいもの、みなさん食べてますか～???

この前、久しぶりに懐石料理を食べに行きました。

多彩で繊細　いろんな味が楽しめる日本料理を。

もちろん　お勉強のために　（^m^）で・す・よ！

たまにはね、こういう贅沢もね、しないとね、やっぱり・・・これもね　勉強ですもんね

で、日本料理　増田　さんにいってきました。

前菜

これがすっごく美味しい(*^_^*)

いちじくのピーナッツドレッシング添え、トマトのコンソメ煮、ピータンの・・・・なんとか和え

もうようわからん(ー_ー)!!

で、この小鉢

おいしい～なめたけの小鉢なんです。

それを

流し込む息子・・・　こら！高級料理！

これではつぎつぎ横取りされてしまう　(｀^´)

あわてて平らげるしかない

で、お刺身

あわてすぎて画像なし(・_・;)

田楽、写真とって速攻がっつき・・・

息子に別にごはんものを注文する・・・が！

このハモ入り贅沢卵丼も　横どりしようとする・・

デザート

このゼリー紅茶の味かな?　季節のフルーツとあんこが乗ってて絶妙～♪

もちろん息子にせがまれる！

が、なぜこの口?

最近この口　彼の中で流行ってます。

もちろん　鼻より口がでている。

約2倍

この口でつるんとゼリーを入れ堪能する姿は

はっきり言って腹立ちます！

ブログCOO

阿波鳴の駐車場にも栗が落ちてます。

暑い日があっても　やっぱり　季節は廻ってますね～

なんだか栗・・・見るだけで（?）涼しげ（?）

昨日のブログを見てくれた保育所の先生が・・・神妙に

あの服の組み合わせは・・、お宅の息子さんのチョイスです・・・

センス・・・・・（泣）

ブログCOO

2歳の息子

保育所では何回か着替えてます。

で、迎えに行くと　よくこの格好になってます。

先生・・・、この組み合わせ絶対好きだよね?

ブログCOO