バレンタイン限定　企画　ハートのチキンカツも受付終了です。皆様ありがとうございました。

今年のバレンタインはどう過ごしましたか？

ここでバレンタイン心理テスト！！・・・面白いのがあったので試してみてください（＾＾）

Q.

スポンジに生クリームだけのケーキがあります。そこにプラス、イチゴ以外で乗せるなら？

• 1.　砂糖漬けのスミレの花
• 2.　酸っぱいブルーベリー
• 3.　チョコレートのスライス
• 4.　缶詰の桃

何がいいですか？

あなたは、「顔より性格よ！」と豪語しているわりには、第一印象で全てを決めてしまうところがあります。つまり、イケメンや外ヅラのいい男性にめっぽう弱く、「こんなカッコいい人が悪い事をするはずがない！」と思い込んでしまうのです。そして、お付き合いを深めていくうちに「あれ？」という部分が増えていき、ガッカリする…というパターン。外見重視はほどほどにして、慎重に心の奥を探る時間を取ることで幸せな恋愛ができそう。

現実的でとてもしっかりしたあなたですが、恋愛に関してもそのシビアさを貫くので、少々ロマンスに発展しにくい部分が。例えば彼があまりお金を持っていないタイプなら、あからさまに「ガッカリ＆見下し」の表情を浮かべてしまっていませんか？それゆえ、今はビンボーでも、この先驚くほど出世する宝の原石をウッカリ逃がして悔しい思いをすることもありそう…☆はじめから裕福さを求める前に、「自分で育てる」という気持ちを持って！

あなたの恋愛観はとても幸せ。ハッピーで常にラブラブが「あたりまえ」と思っています。ただ、それゆえ少しのケンカや会話の途切れでも「もう二人の中は終わり？」と不安になってしまう弱さが…。少し気まずい空気が流れたからと言って「私のことが嫌いになった？」「もう二人の愛は終わり？」と大騒ぎするのは逆効果です！もうちょっと気持ちに余裕を持ったほうがよさそう。誰だって調子の悪いときや、機嫌の悪い時はあるものです☆

母性本能がありすぎるあなた。男性に対しても「ちょっと頼りない」人ばかりをチョイスしがち。「私が守ってあげなくちゃ」「面倒みてあげなくちゃ」という気持ちはいいけれど、その優しさがオトコを甘やかせ、ダメにするという部分も…。そのままではだめんず専門となってしまうので、少し方向性を変えて、頼り甲斐のあるしっかりした年上とお付き合いしてみたらいかがでしょう？今まで得られなかった安心感に、ホッとすること間違いなし！

どんなタイプでしたか？　ちなみに私は　チョコレートです

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昨日はたくさんの雪が降り　めずらしく積もりました。前回降った雪はほとんど積もらなかったため　息子は念願の雪だるま作りを楽しんでました（＾＾）

集めた石や葉っぱで作ったのですが、なんだかイケメンの雪だるま（笑）なんだかシュッとしたスマートな顔立ち・・・

息子は思わず（？）拝んでました。

なぜだろう・・・

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野菜たっぷりのスープ

トマト（湯剥き）人参　玉葱　セロリ　ベーコン　じゃがいも　白菜　

など　なんでも野菜を煮込み　コンソメ　塩コショウで味をととのえて完成　煮込むほどおいしいスープです。野菜の旨みがしっかり味わえます。しかも簡単。でもしっかり愛情かんじるはず（笑）

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　今回は前菜のレシピ　ご紹介（＾＾）/

うずらの卵で作る雪だるまさん　

ゆでた人参うずらの卵2個をピックで挿します。カニカマでマフラーを作りのりで顔、ボタンをくっつけます。手に揚げパスタなんかをさしても可愛いです。

こちらは2種のチーズの前菜

いろんなチーズがありますが、こちらは2種類（なんでも）使用　一つはカニカマを巻いてプレゼントに見立てて　　もう一つは丸めたチーズにサラダ用ほうれん草をくるんで、バレンタインっぽくハートをくりぬいた人参を飾っています。

そしてこちらは見た目も華やか　

パンを丸くくりぬきオーブンで焼き目をつけ真ん中に具材を飾ります。　1つはスモークサーモンとレタス　そしてもう一つはゆで卵をマヨネーズで和えたものです。

一手間　かけても結構簡単にできます。簡単な料理の中に　少し　いつもと違うものを演出してもいいですよね（＾＾）

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バレンタイン企画　お家バレンタイン　愛情タップリ（？）おうちでつくる手作りバレンタインはいかがですか？　きっとあたたかい食卓になりますよ。

チョット照れるけど（笑）おもいきって！

子供がいるととても喜んで一緒に作ってくれそうですね。うちの子は5歳、もう邪魔しないで（＞＜）と心で思いながら（笑）

きっとパパは喜んでくれるはず。

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友チョコ　女友達同士でチョコをあげる・・・そんなバレンタインが流行っているようです。義理チョコなんかもありますが、友チョコが流行れば世の男性達にはあまりチョコが回ってこないかも・・・（＾＾；）

今日はなにかの雑誌で載っていた　バレンタインにぴったりのプレゼントをまねしてみました。友チョコや義理チョコにぴったりかな♪　そんなに高くないし、気を遣われないチョコ　でもちゃんと気持がこもっているような（＾＾）

100均で購入したカップ＆おさら（2セットで100円）カップにチョコをいれてラッピングすれば見た目も華やかなプレゼント用チョコの出来上がりです。チョット懲りたいときはメッセージカードをいれると喜ばれそう！

リボンはつけるだけでかなり華やかに♪すごくかわいくなりますよ～おすすめ　（＾▽＾）チョコレートも可愛いのを購入（このりぼんもチョコも100均です）

こちらマグカップ編　　簡単でお手軽です。

バレンタイン、昔は張り切っていたのにね～はあ～（ため息）

前も書きましたけど、バレンタインのお返しはキチンと返して欲しいですよね～（根にもってる（笑））　日本にはちゃんとホワイトデーだってあるんだから！！　この心の叫びを直接旦那に言いたい！！

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昨日は、よりよい商品を作るための勉強会（?）を開きました。食のコンサルタント会社の方が素材をいかした調理方などをプレゼンしにきてくれました。とても勉強になり、今後新商品などをつくる上でとても参考になるお話でした。

1日をさいての勉強会でしたので、お昼に　佐那河内嵯峨にある「渡月」さんのお弁当を頼みました。渡月さん、繊細な料理で有名でして（＾＾）すごくおいしいです。ふたを開けて思わず写真を撮ってしまいました（笑）　コンサルタント会社の方もブログに乗せよう～♪と（中年男性2人）写真をとってました（笑）

まず品数の多さにびっくりします。そして旬のものをつかってとても細やかな料理を入れています。同じ食に関するお仕事ですが、とても尊敬しますし、丁寧さなどはまねしなくてはと思います。

阿波鳴は忘年会などはこの「渡月」さんをよく利用しますが、実は私　いっつも都合が合わなく行ったことがありません・・・いつも御弁当（お弁当でも十分ですよ、でも）　評判の料理をお膳でぜーッたい食べてみたい！！

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今日は節分　バレンタイン情報は休憩しまして（＾＾）

豆まき
「まめ」は「魔目」「魔滅」。鬼に向けて豆をぶつけて追い出そうという意味があります。
現在でも、節分には家庭や寺社で「鬼は外、福は内」と唱えながら豆まきをして厄除けし、幸せを願います。

○豆まきの大豆は必ず炒って、升（ます）に入れ、神棚に上げておく

○年男・年女、厄年の人、または家の主人が豆をまく

○夜、家中の出入り口や窓を開けて、玄関から順に全ての部屋で豆まきをする

○豆をまき終わったら、福を逃がさないように戸を閉める

○自分の歳の数、厄年の人は歳よりひとつ多い数の豆を食べる（年取り豆）

○豆にお湯を注いでお茶にして飲む（福茶）

毎年豆は、創業当時からのお付き合い毎度大変お世話になっている横関食糧さんの豆を食べます。食べ続けるととまらなくなる　まさに　くせになる味（＾▽＾）　スーパーにならんでいるので　是非お試しを　横関さんの商品の中で私が特にファンなのは徳島の伝統料理　そば米汁にかかせない【そば米】がやっぱり美味しいです。

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日本では女性が恋人や想いを寄せる人にチョコレート！・・・というイメージが強い日ですね～

ここは家族に向けて日頃の感謝の気持をあらわすのもいいかも。欧米なんかはそんな感じです（アバウトですね）普段思っていても言葉に出せない、そんな気持を表すのもいいですね。

料理を作ってあげたり、家事を代わってあげたり、いろいろやり方ありますね。料理ならケチャップやマヨネーズで文字や絵を描いたりするだけで　結構うれしいものです。

袋にケチャップをいれ端っこをはさみでチョキンすれば簡単にかけますよ～♪おすすめ

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