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ハロウィン
ハロウィン 日本ではまだまだ浸透が薄いような・・・特にこの田舎ではハロウィンに関して何の話も出てきません（＾＾；）
10月31日は前夜祭ということらしいのですが
10月に入ればなんとなく街がハロウィンの雰囲気に包まれますよね。
Coo の4歳の息子が保育所から『ハロウィンのランプ』という絵本を借りてきてから、息子はすかっりハロウィンに興味を持ち 特にかぼちゃのランプを街などで見かけるとものすごい興奮します。
で、保育所の遠足がありましたので 喜ぶかな～とお弁当張り切ってつくりました。
人参でかぼちゃのランプを再現
人参ははじめにかぼちゃの型に切っておき、コンソメで煮ます。そして竹串で目鼻口をくりぬきます。
すっごく簡単なのでお試しあれ
案の定息子はできあがったお弁当を見てウホウホと興奮していました。
人参の切れ端たちは2番目の息子の離乳食にいきました（＾＾）ｖ このお弁当はレシピのコーナーにも掲載しているのでよかったらみてくださいね～
とても喜んでくれてたはずの息子がしばらくして・・・魔女がおらん・・・とボソッとつぶやいたで、もちろん聞こえないふりしました。
ブログ Coo
当社のエビフライはブラックタイガーを使用しています
【ブラックタイガーとは?!（ブラックタイガー海老とは）】
ブラックタイガーは車海老、大正えび同様の十脚目長尾亜目クルマエビ科のエビの一種。ブラックタイガーは名前の通り黒に黄色、赤、白などの縞模様があります。
体長25ｃｍ に達する。ゆうに30ｃｍを超えるものもあります。活きの体色は紫黒色で、ボイルすると鮮やかに発色します。ブラックタイガーは 東南アジア、インド、西太平洋、我が国では沖縄、九州や四国など暖流の影響する内湾などに生息し、東南アジアなどで養殖され、食用に輸入されています。
ここ数年では質の良い状態で輸入されているようで、甘みも増して品質が良くなっているようです。肉質は歯ごたえのある硬さがあります。このエビ本来の味、食感を保つように他の添加物などは使用せず、自然の味を出せるように出荷しているのが当社の最大のこだわりです。だから肉質も十分にフライとして揚がった時はプリッと肉厚感を味わえるはずです。
はじめまして
はじめまして
阿波鳴（アワナル）食品の自慢のフライ達を広く皆様に知っていただきたいと思いまして、ホームページを立ち上げました。
そしてアワナルブログでは、会社のこと 製品の紹介や従業員のこと 社長の日常などなど楽しく皆様にお届けできたらなぁ～と考えております。
是非みなさんチェックしてくださいね。（＾▽＾）
アワナル食品は徳島市から少し入った佐那河内というところに位置し、自然に囲まれたとても緑豊かな場所です。写真を撮影した日は秋晴れでポカポカ陽気でした。ここでの直接販売もやっているので、お近くにお寄りの際は是非遊びにきてくださいね。
このホームページを担当します COO と申します。どうぞよろしくおねがいします。私も2人の子供を子育て中！子育ての楽しいことや苦労なんかものせていきたいです（＾＾）
プロフィール： 名前 COO 血液型 A型 性別 女 子供 2人
チキンカツでくまさん弁当
- チキンカツでくまさん弁当
ソーセージとチーズ、のりを使って愛らしくできました。
材料：チキンカツ 人参 卵焼き ブロッコリー ウインナー プチトマト レタス パプリカ のり 魚肉ソーセージ チーズ
ポイント：まんまるなチキンカツを使うとその他の動物なんかも可愛くできます。おにぎりもカラフルにしてみました。
作者：Hitomin
みんなで楽しくピクニック弁当
ヒレカツでカエルさん弁当
ヒレカツでカエルさん弁当
ヒレカツで作ったカエルさん
6月 季節感をだしてカエルさん そしてかたつむりさんも
材料：ヒレカツ はんぺん ソーセージ アスパラ ブロッコリー ウインナー人参 卵焼き プチトマト おにぎり のり うめ レタス パン ハム
ポイント ウインナーとグルグルサンドイッチでカタツムリ すごく簡単にできます。はんぺんとのりで目を作ると 立体感がでますよ。
作者：ｈitomin
イカフライでこいのぼり弁当
イカフライでこいのぼり弁当
こいのぼり男の子お弁当
すくすく育ってと願いを込めて。
材料：イカフライ ウインナー 卵焼き 人参 パプリカ ブロッコリー チーズ のり プチトマト おにぎり
ポイント：イカフライ2つつかってこいのぼりに見立てました。男の子ならみんな喜ぶお弁当です。
作者：haruyou
自家製タルタルソース
簡単タルタルソース
材料はこれだけ!!
簡単におうちでタルタルソースを作ってみよう（4人分）
材料：
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 好きなだけ
塩 こしょう 適量
作り方 ： 1.玉葱はみじん切りにし 水にさらしておきます。
2. ゆで卵をフォークなどでつぶします。
3. ①の玉葱の水分をよくとり②と混ぜ合わせます。
4. ③にマヨネーズを入れ塩コショウで味を調えます。
ポイント：玉葱は15分以上さらすとからみがとれやすいです。
アレンジ：レモン汁や酢などいれてもおいしいですよ。野菜が苦手な方も人参やきゅうりをみじん切りし混ぜ込んでも美味しいです。ヘルシーにしたい方はマヨネーズを少し減らし変わりに絹ごし豆腐を入れてみるのもＯＫです。試してくださいね。
たくさんのご要望の有りました、冷凍エビフライの少量販売を始めました。
たくさんのご要望の有りました、冷凍エビフライの少量販売を始めました。
冷凍エビフライをご家庭でも気軽に食べていただく為に少量の家庭向け販売をインターネットでも始める事にしました。
エビフライに関しましては、1トレから販売することができるようになりました。
1トレ 13-15サイズ 10尾入り
1トレ 16-20サイズ 14尾入り etc…
商品案内をチェック！！
当社は学校関係や、飲食店、お弁当屋、ホテル、病院、スーパー等飲食に関わるところに業務用として、卸販売をさせていただいています。ホームページ上でもご紹介させていただいていますが、当社ではエビ本来の味をそのままにフライとして加工しています。
そのことが学校関係者さまには評価していただいています。どなたでも食べ比べていただくと良く解ると思います。
ホームページリニューアル＆オンラインショップのオープンのお知らせ。
ホームページをリニューアル。それに伴いオンラインショップを同時に開設いたしました。阿波鳴食品のこだわりや、阿波鳴にしかない商品を是非知って下さい。
創業39年 エビフライを一筋にやり続け皆様の温かいご指導とともに歩んできました。
阿波鳴（アワナル）食品の商品は主に給食などに出ており、おかげさまで高い評価を頂いております。是非この機会に当社商品をお試しください。
業務用として販売しているため、①cs単位からの販売となっております。ご了承ください。
阿波鳴食品 山本 正子
