作業場完成！まもなく作業開始！

作業場が完成！！

冷蔵庫を改築し、とりあえず工場再開を目指します。

急ピッチで改築したのには、皆様からの応援と、早く阿波鳴食品の商品がほしいとの多数の要望があったから。阿波鳴ファンのためにも早く復興してと、取引先の方々から言ってくれたこと。その言葉がうれしくて、待ってくれている方たちのためにもがんばろうと奮いたたせました。

みなさまにおいしく食べていただくため、衛生面を重視し改装しました。備品たちの調達を待ってまもなく作業開始したいと思います！！

自慢はやっぱりひとつひとつ手作りしているところ。手作りのノウハウがあるからこそ、個人の技術があるからこそできること。皆様に感謝の気持ちをこめて製造します。

ブログCOO

エコと食事

　台風一過

今日はたまに青空がのぞきます。太陽が出たり隠れたり。梅雨と聞くと青空が恋しくなります。

今日は息子の通う保育所で親子エコ教室というのが開かれ参加しました。野菜の皮や根っこなど捨てる部分を使い、　家庭で出たいわゆる生ごみで、元気な野菜を作るという。今日はそんな捨てる部分を土と混ぜる作業をしました。生ごみが土に微生物を増やし、土の生命力をあげるという話でした。

食に関する話もたくさん聞けました。食品添加物の話など　自給自足をしない限り必ず口に入る添加物。今の時代添加物を取らずには生活できなくなっています。しかし、家庭を守る立場になった以上子供たちの食事は安全なものを選んでいかなければなりません。そのためにもいろんな知識を収集することも大切ですね。今回のお話でもっとも強調していたのは、子供たちの情緒を助ける食事　たとえば出汁はいりこや昆布　天然の素材のものを使用し、野菜たっぷりのお味噌汁を子供たちに食べさせてください。とのことでした。食事は大切、子供の性格をも豊かにしてくれる。

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梅雨

四国は梅雨に入りました。

いろいろ大変なことがあったけど、どんどん季節はかわります。桜が咲いて、緑になって、そして入梅・・・　というか梅雨に入るの早くないですか！！ちょっと早くて身体がついていかない（笑）ここのところまた寒く感じます。服装悩む・・・

子供たち（久しぶりのブログ登場）も鼻水をたらしながら保育所に通っています。下の息子も1歳半に・・4歳離れた上の息子と対等にけんかする毎日・・・　とてもほほえましく見守って。。。いや、かかわるとろくなことないので見なかったことにしています。

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新たな出発に向けて！

取り壊しも火事後、みんなの協力で開始しました。建物が崩れるのはとても寂しいものですが。徐々にきれいになっていく阿波鳴を見ると　新たな気持ちに切り替えることができました。10日くらいかけてすっかり瓦礫がなくなりました。

取り壊し開始！
ものすごい勢いで壊していきます。
焼けてしまった建物は すべて取り壊されました
	作業場だった場所 何もなくなってしまいました。すっかりきれいになりました。

左側に大きな冷凍庫の建物が残っています。冷蔵庫自体は壊れてしまって機能しませんが、そこをただいま改装真っ只中！！作業場として活用するつもりです。

出来上がりをまたご報告します。そして作業開始日も迫ってきました。注文受付を6月8日から再開することを決定しました！！みなさん、ぜひご利用ください。

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従業員さんたちの想いと、みんなからの応援

火事の翌日、従業員のみんなが集まりました。

慣れ親しんだ工場の面影を探して、みんなで涙を流しました。その後、みんなは片づけを自ら進んでしてくれました。地域の方たちもそんな私たちに、なんと炊き出しをしてくれました。たくさんのおにぎりと、あったかいスープ。。。とてもとてもおいしかったです。本当においしかった。たぶん一生忘れられない味。

　会社のために涙を流してくれる従業員のみんな、そして地域の皆さんの暖かい応援。こんなにみんなから助けられて、応援してくれて、本当に阿波鳴食品はとても人に恵まれている幸せな会社だと実感しました。

震災でまだまだ大変な日本、家も家族も失った人たちがたくさんいます。それでも立ち上がろうとみんながんばっています。　今自分たちができることを、前を向いて進むことを！被災者の方たちから逆に教えてもらいそして元気をもらいました。

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もうすぐ作業場完成！の予定

いよいよ作業場も出来上がってきました。

と言っても、なんとか残った大型冷蔵庫の建物を改築している途中ですけど！早く作業を復活して、ご心配をおかけした皆様に　どんどん商品をお届けできたらな～と、毎日作業場が出来上がるのをわくわくしながら待っています。

火災ということで本当に片付けなどが大変です。

火事になった直後の写真（画像をクリックで拡大します）

平成23年3月27日　火災発生　ご迷惑とご心配をおかけしました。左上に桜が見えます。今まで建物で見えなかった桜が、道から見えるようになりました。悲しい出来事でしたが、桜が満開ですごく美しくとてもホッとさせてくれました。

	●火事直後の状態です 屋根が焼け落ち鉄筋が熱で折れ曲がっています。火事の大きさを物語っています。
	●事務所前の写真 全てが崩れ、機械も元の形がわからなくなっています。
	●作業場からの写真 広い作業場から見ると壁や屋根が抜け落ちたのがわかります。
	●愛用していた備品たち いつも使っていた愛着のある備品や機械たち。こんなことになってごめんなさい。

とても痛々しい写真です。この現状を皆様にご報告することを大変迷いましたが、しかし皆様にお知らせしたかったのは、ここから前に向かってがんばってスタートすることを誓うため、また初心を忘れないためにもこのことを真摯に受け止め進んで行こうと思っているからです。

ブログCOO

ブログ再開！

このたびは、皆様に大変大変ご迷惑とご心配をおかけしました。

平成23年3月27日

阿波鳴食品　工場内より不始末による火災発生

作業場工場および倉庫　全焼

ご注文いただいていた方には本当にご迷惑をおかけいたしました。

そして皆様には温かいご支援、励ましの言葉を多数いただき、会社をもっともっと盛り立てようと再出発することに決定いたしました。

完全に工場を再開するには数日かかりますが、徐々にブログでご報告しながら注文の受付を再開したいと思っています。注文受付ができるようになりましたら報告いたします。

しっかり前を見て進んでいくことを決めました。これからも阿波鳴食品をどうぞよろしくお願いいたします。

ブログCOO

ご迷惑をおかけしています。

震災の影響で荷物が届きにくい状況になっております。商品を待っていただいているお客様にはご迷惑をおかけしています。

災害地ではまだまだ余震が続き、また、広範囲で水や食べ物にも影響しています。とても深刻なことです。大勢の人が不安な毎日を過ごされています。　反面復興に向けて立ち上がろうともしています。それを応援するとともに、今自分達が出来ることをまじめにやっていこうと思います。その中で、阿波鳴は美味しい商品を製造し、皆様にお届けできるよう日々頑張っていくことも大切だと考えています。

今　阿波鳴が出来ること　

テレビもラジオも震災についての報道ばかりです。今回の災害の大きさを改めて実感します。

阿波鳴もなにか役に立ちたいと願っています。小さいながらも被災者の皆さんを応援します！　今回、ネット販売購入売上金の10％を義援金として納めることにしました。被災地の規模からすると　ほんの小さなことですが、今出来ることを出来る限りやっていきます。

阿波鳴商品を買うだけで、被災者の方々に　そして復興に役立ちます。みんなで応援しよう！

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ちょっといい話

昨日　従業員さんたちと東日本大震災の募金の話を　お昼の休憩時間にしていました。たまたま、農協のお兄さんが　集金にきてて、私達の話を聞いていました。　帰り際に、そっと現金を差し出して　僕も募金しますと　お札を出してきてくれました。なんだかとても嬉しい気分になりました。本当にありがとうございます。　

ブログCOO

今、自分ができること　2

東北から遠く離れたここ徳島。3月11日地震が発生した後、津波警報が発令。徳島でも避難勧告がでるなど、緊迫。今回の地震の大きさが窺がえます。

阿波鳴でも今なにかできないか・・従業員達と相談し、少しばかりだが募金をお願いし集めました。被害にあった方々を想い　そして復興を願って、みんなは協力してくれました。

被害の大きさに比べれば本当に小さいお金かもしれないけど、被災された人たちの少しでも力になれれば幸いです。

がんばれ！！阿波鳴従業員一同

ブログCOO