今回は前菜のレシピ ご紹介(^^)/
うずらの卵で作る雪だるまさん
ゆでた人参うずらの卵2個をピックで挿します。カニカマでマフラーを作りのりで顔、ボタンをくっつけます。手に揚げパスタなんかをさしても可愛いです。
こちらは2種のチーズの前菜
いろんなチーズがありますが、こちらは2種類(なんでも)使用 一つはカニカマを巻いてプレゼントに見立てて もう一つは丸めたチーズにサラダ用ほうれん草をくるんで、バレンタインっぽくハートをくりぬいた人参を飾っています。
そしてこちらは見た目も華やか
パンを丸くくりぬきオーブンで焼き目をつけ真ん中に具材を飾ります。 1つはスモークサーモンとレタス そしてもう一つはゆで卵をマヨネーズで和えたものです。
一手間 かけても結構簡単にできます。簡単な料理の中に 少し いつもと違うものを演出してもいいですよね(^^)
ブログCOO