本当に私COOは食べることが大好きで、よく集まるメンバーと阿波鳴の勉強のための視察(ランチ)に出かけます。いろんなところに行くのですが、最近はチョットおしゃれ風なところにいったり、模索しながらいろんなところに出没します。
女性をかなり意識してのヘルシーランチや 地鶏など素材にこだわった商品などなど、なんだかお店によって、コンセプトがありすっごく勉強になります。
お皿や器に盛り付ける技術(?)なんかもすごくキレイで参考になりますね。ランチは特に女性を意識しています。
写真は行ったところばらばらにのせてますが、見るだけでも満足・・・なわけないです また行きたくなりました。(笑)ボリュームも求めてしまう私ですが 満足です。
デザートも欠かせません。これは絶対!紅茶を飲みながらゆっくり味わう 至福の時間・・・
これはあくまで勉強のためです。
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